Noi siamo Valleprima
VALLEPRIMA
DOVE IL SAPORE è UN AFFARE DI FAMIGLIA
Da settant’anni, la nostra azienda agricola è stata testimone delle meraviglie della natura e dell’arte della produzione di vino e di olio. Abbiamo visto le stagioni passare, le viti crescere e le olive maturare sotto il sole cocente dell’estate. Il nostro lavoro non è solo una questione di abilità tecnica, ma anche di passione profonda e di rispetto per la terra e per i suoi doni. Ogni anno, ci impegniamo a creare prodotti di alta qualità, mantenendo intatta la tradizione di famiglia, tramandata da generazioni.
Il nostro vino, dall’intenso aroma fruttato e dal sapore deciso, ha un carattere unico e raffinato che riflette la storia della nostra famiglia. I nostri oli sono prodotti con olive selezionate accuratamente, raccolte a mano e lavorate in tempi brevi, per mantenere tutte le loro proprietà benefiche.Siamo orgogliosi di essere un’azienda agricola a conduzione familiare, costantemente impegnata a migliorare la qualità dei nostri prodotti, rispettando l’ambiente e i nostri clienti.
UNA TERRA DA SCOPRIRE
TRADIZIONI AL RITMO DELLA NATURA
La bellezza della nostra terra si riverbera nei colori intensi dei nostri prodotti, dalla tonalità dorata dell’olio extravergine di oliva alle sfumature rosse e intense del nostro pregiato vino. Siamo orgogliosi di presentare al mondo questi tesori, simbolo della nostra passione e amore per la natura. Camminando tra le nostre terre si può respirare l’aria di chi, prima di noi, ha saputo insegnarci l’arte della coltivazione e del rispetto delle piante. Il passato ci insegna a guardare al futuro con occhi pieni di speranza e di impegno.
DI GENERAZIONE IN GENERAZIONE
MATTIA COMPAGNUCCI
IL NOSTRO PERSONALE AGRICHEF
Cresciuto a contatto con la natura e con una grande passione per la cucina, ha deciso di unire le sue due passioni diventando uno chef specializzato nell’utilizzo dei prodotti dell’azienda agricola di famiglia. Ispirato fin da piccolo dalle Nonne Mattia rappresenta la Nuova Valleprima, cuoco e scrittore lo sarà lui ad accogliervi in Azienda. Sperimenta continuamente nuove ricette, cercando di valorizzare le materie prime di qualità che produce l’azienda. Grazie alla sua capacità di innovazione e alla sua creatività, Mattia ha saputo creare un perfetto connubio tra la tradizione culinaria e la modernità,
VIENI A CONOSCERCI
ORARIO
LUN CHIUSO
MART-SAB 9AM-12AM/4-8AM
DOM: 9AM-1PM
INDIRIZZO
Via Volterrana Sud, 115, 50025 Ortimino FI